大目湾幼儿园做儿童健康的守门人

             “孩子在幼儿园吃的好吗？”“没有爸爸妈妈盯着，会不会吃不饱？”“我家宝贝是托班新生，会自己拿勺子吗？”“学校食堂卫生如何？”由于新冠疫情防控，接送时间时家长不能入园，也就大大减少了家长和教师面对面交流的机会，各种担心接踵而至，而最让家长纠结的恐怕就是孩子们吃的如何了。

              儿童处于生长发育的关键期，喂养是提供营养、保障健康的手段之一。在园儿童一周五天，一日两点一餐由幼儿园提供，那么如何提升幼儿园一周带量食谱营养搭配规范，培养幼儿文明用餐，是大目湾幼儿园一直以来重视的工作，我们立志做“儿童健康的守门人！

             研究学前儿童健康行为形成与保持的基本规律，探讨如何以学前儿童的健康成长为核心整合幼儿园课程。具有典型意义的活动设计将有益于指导幼儿园健康教育实践。

            业务园长熊老师：鼓励儿童参与家庭食物的选择和制作，增加对食物的认知和喜爱，学会尊重和爱惜食物，体会参与制作美食的乐趣，了解饮食文化，提升手眼协调能力。

           后勤园长奚老师：食堂的工作重点是清洁、卫生、安全、营养，同时饮食文化建设也是促进师幼营养健康的手段之一：食物里有大世界！

食育是提升国民健康素质的重要基石，少年强则国强！

           保健医生普及“食育”知识食育核心内容：

1.传承传统的饮食文化；

2.普及饮食的基本营养和安全知识，培养健康的饮食行为；

3.与自然环境协调的意识，感恩大自然馈赠食物；

4.培养日常生活的基本技能，如食品选购、制作；

5.培养健全的人格及爱心；6.培养艺术想象力和创造力。

             保健医生进课堂,老师什么是健康食物？凡是无毒的、新鲜的传统动植物食品都是健康的，主要是搭配合理，品种多样，讲究卫生，多吃果蔬，特别是深色蔬菜要多吃哦！

             小朋友们，饭前便后要做什么呢？要洗手~~~内外夹攻大力丸，小朋友们跟老师做起来哦！小朋友们，还记得幼儿园最近都吃了那些美食吗？均衡的营养让我们的身体棒棒的。牛奶鸡蛋不能少，海鲜肉类要适量，蔬菜水果要多吃，含糖饮料不要喝，油炸烧烤少去吃，公勺公筷用起来，家庭分餐保健康！

             通过动手参与制作过程，可以锻炼双手精细动作能力，手眼协调能力，提升品鉴能力，学会尊重和爱惜食物，愉悦的心情也增进孩子的食欲，对提升免疫能力有一定的帮助！

             健康食物在于新鲜、多样、搭配合理、适当摄入薯类，牛奶鸡蛋不可少！选择碘盐！注意减盐减油减糖！

             防疫期间，分餐很重要！小朋友们，你们的家里有实行家庭分餐制了吗？小朋友们 “食不言寝不语”，认真吃饭，细嚼慢咽哦！餐桌文明，从幼做起哦！